cocido

  • 101Jueves Lardero — o Jovelardero es el nombre con el que se conoce en diversas partes de España al jueves en que comienza el carnaval, y que en otros lugares se conoce como día de la tortilla o día de la mona (Albacete), día del choricer o choricé (Bajo Aragón). En …

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  • 102Julio Iglesias — Existen desacuerdos sobre la neutralidad en el punto de vista de la versión actual de este artículo o sección. En la página de discusión puedes consultar el debate al respecto …

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  • 103Luis Gilabert Ponce — Luis Gilabert Nombre Luis Gilabert Po …

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  • 104Olla podrida — La olla podrida es un guiso de la cocina española y conocido desde la cocina medieval. Se consume preferentemente en los meses de invierno o con mal tiempo. Se puede considerar como de la familia de los cocidos. Actualmente es el plato más… …

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  • 105Pulpo a la gallega — Saltar a navegación, búsqueda Pulpo á feira El pulpo a la gallega (denominado como Polbo á feira o Pulpo á feira) es un plato tradicional de Galicia, y básico en su gastronomía, aunque su consumo se ha generalizado por toda España. Se trata de un …

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  • 106Valle del Cuco — Contenido 1 Entorno natural 2 Historia 3 Lugares del Valle del Cuco 4 Patrimonio …

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  • 107Villoria de Órbigo — Para otros usos de este término, véase Villoria. Villoria de Órbigo Bandera …

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  • 108Cozido — à portuguesa (Portuguese stew) plate with its traditional rice and beans Cozido (Portuguese: [kuˈziðu]) or cocido (Spanish: [koˈθiðo]) is one of the traditional dishes of Portuguese and Spanish cuisine. A stew made with differen …

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  • 109Olla cordobesa — El olla cordobesa (denominado también como olla cortijera) es un cocido de garbanzos tradicional de la cocina cordobesa. La denominación alternativa olla cortijera se debe a la popularidad que ha tenido desde ha tiempo en los cortijos situados en …

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  • 110PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …

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