cocido
51Tres vuelcos — La sopa forma parte de uno de los vuelcos. Los tres vuelcos es una forma de servir el cocido madrileño que tradicionalmente en la cocina madrileña se ha realizado en tres etapas consecutivas. Se denomina así debido a que había que volcar tres… …
52Mate (infusión) — Para otros usos de este término, véase Mate (desambiguación). Mate en recipiente de calabaza …
53Carmen Jiménez Serrano — Saltar a navegación, búsqueda Carmen Jiménez Serrano (La Zubia, Granada, España, 1920). Escultora Española. Carmen Jiménez Serrano [[Archivo …
54Astorga — Saltar a navegación, búsqueda Astorga …
55Gastronomía de Argentina — Asado. El mate …
56Gastronomía de Madrid — Bandeja con cocido madrileño (dos de los tres vuelcos), un plato emblemático de la cocina madrileña …
57Huevos de relleno — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …
58Mote — I (Del occitano y fr. mot, palabra < lat. vulgar muttum.) ► sustantivo masculino 1 Sobrenombre que se aplica a una persona o cosa por una cualidad suya: ■ como era músico le pusieron como mote el nota . SINÓNIMO apodo 2 HISTORIA Frase que… …
59puchero — (Del lat. pultarius.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Recipiente de barro o hierro esmaltado, semejante a un caldero, con un asa, usado en la cocina: ■ ya puedes echar la verdura en el puchero. SINÓNIMO marmita 2 La comida de cada día: ■ ¿qué hay …
60Ilex paraguariensis — «Yerba» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Yerba (desambiguación).   Yerba mate …
