cocido
71tejoleta — ► sustantivo femenino 1 Pedazo de una teja o de barro cocido. SINÓNIMO tejuela 2 Castañuela de barro cocido. SINÓNIMO tarreña * * * tejoleta 1 f. Trozo de teja o de cualquier objeto de barro cocido. 2 Castañuela de barro cocido. ≃ *Tarreña. * * * …
72Adafina — La adafina es un cocido de garbanzos elaborado con carne de cordero. Es un plato muy popular entre los judíos sefarditas debido a que por tradición se elabora en una olla de barro durante la noche del viernes y se come durante el Shabat (Sábado… …
73Bolaños de Calatrava — Saltar a navegación, búsqueda Bolaños de Calatrava Bandera …
74Caldo — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Caldo (desambiguación). Ingredientes antes de la cocción de un caldo con abundantes verduras …
75Sushi — de diferentes clases …
76Cozido à portuguesa — plato con un Cozido à portuguesa. El Cozido à portuguesa (en castellano Cocido a la portuguesa) es un cocido tradicional de la cocina portuguesa, compuesto de diferentes vegetales y legumbres cocidos junto con algunas carnes: principalmente de… …
77Gastronomía de Galicia — La empanada típica de la culinaria gallega. El po …
78Compango — Algunos de los elementos que intervienen en el compango. El compango es el acompañamiento cárnico ahumado empleado en la elaboración de la fabada asturiana y los cocidos lebaniego y montañés, consta generalmente de: chorizo, morcilla de Asturias… …
79Fontiveros — Saltar a navegación, búsqueda Fontiveros País …
80Hallaca — La hallaca o hayaca es un plato envuelto típico de Venezuela, consiste en un pastel hecho con masa de maíz saborizada con caldo de gallina y coloreada con onoto, relleno con un guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo (aunque hay versiones… …
