- papaviejo
- , -os.De 'papa' y 'viejo'.(nom. m.+p.) (Almería, Granada y Jaén)Cucharada de masa hecha a base de harina, huevos, leche y raspadura de limón, que se fríe en la sartén y luego se reboza en azúcar y canela.Así como la deliciosa repostería en la que destacan los papaviejos, ajuelas, almendrados y hornazos (Torres. En \@ Cerespain).
Diccionario Jaén-Español. 2014.
