ropavieja

ropavieja
, -as.
De 'ropa', del gótico 'raupa', botín, del germánico raubon', saquear y 'vieja', del latín vlg. 'veclus'.
(nom. f.+s.) (Jaén Oriental)
Plato obtenido machacando los garbanzos del cocido y friéndolos con pimientos y frecuentemente también con tomate.

Diccionario Jaén-Español. 2014.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Mira otros diccionarios:

  • ropavieja — ropavieja. f. Cuba y Méx. Plato de la cocina criolla que se hace con carne de res cocida y luego deshilachada y sazonada con tomate y otros condimentos que se agregan al freírla ligeramente …   Enciclopedia Universal

  • ropavieja — sustantivo femenino 1. Uso/registro: coloquial. Origen: Cuba, México. Guiso de carne de res con distintas verduras …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • ropavieja — f. Cuba y Méx. Plato de la cocina criolla que se hace con carne de res cocida y luego deshilachada y sazonada con tomate y otros condimentos que se agregan al freírla ligeramente …   Diccionario de la lengua española

  • Jaume Cabré — Fabré (Barcelona, 1947) es un filólogo y escritor catalán. Licenciado en Filología Catalana por la Universidad de Barcelona, catedrático de enseñanza media en excedencia y profesor en la Universidad de Lérida, es miembro de la Secció Filològica… …   Wikipedia Español

  • Ropa vieja — Ropa vieja, which is Spanish for Old Clothes, is a popular dish of the Canary Islands, Greater Miami and the Caribbean, especially Cuba. History The origin of ropa vieja is from Cuba, following a rich tradition from the Canary Islands (Spain),… …   Wikipedia

  • Francisco José Arcángel Ramos — Saltar a navegación, búsqueda Francisco José Arcángel Ramos Información personal Nacimiento 1977, Huelva …   Wikipedia Español

  • Camagüey — Para la provincia homónima, véase provincia de Camagüey. Camagüey Bandera …   Wikipedia Español

  • Frailes (Jaén) — Saltar a navegación, búsqueda Frailes Bandera …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”